Раздел 3. Ветеринарные услуги, оказываемые физическим и юридическим лицам по ветеринарно-санитарной экспертизе

Наименование услуги

Единица

Стоимость в руб.

3.1. Осмотры, регистрации, ветеринарно-санитарная оценка продукции

   1. Ветеринарно-санитарный осмотр подконтрольной продукции для последующей выдачи документов установленного образца (форма 2,3) внутри города

1 услуга

134

   2. Ветеринарно-санитарный осмотр подконтрольной продукции для последующей выдачи документов установленного образца (форма 2,3) за пределы города

1 услуга

205

   3. Ветеринарно-санитарный осмотр подконтрольной продукции для последующей выдачи документов установленного образца (форма 2,3) за пределы области

1 услуга

205

   4. Ветеринарно-санитарный осмотр подконтрольной продукции для последующей выдачи документов установленного образца (справка ф.4)

1 услуга

64

   5. Ветеринарно-санитарный осмотр подконтрольной продукции, реализуемой на рынке, торговом центре,  для последующей выдачи документов установленного образца (талон-этикетка, актов, талон-заключение)

1 услуга

80

   6. Проведение осмотра транспортных средств на пригодность для перевозки пищевых продуктов, сырья животного происхождения, кормов для продуктивных животных.

1 услуга

145

   7. Установление соответствия реализуемых сельскохозяйственной продукции, партий сельскохозяйственных животных и птицы ветеринарным сопроводительным документам, исключение фальсификации ветеринарных сопроводительных документов.

1 услуга

155

   8. Ежедневное установление соответствия продукции, партий живых животных и птицы, реализуемых на рынке, в торговом центре, с документами, подтверждающими качество и безопасность продукции,  с последующей регистрацией в журналах установленного образца, внесение в ФГИС «ВетИС».

1 услуга

64

   9. Обследование предприятий, организаций, занимающихся оборотом с/х продукции с последующей выдачей актов, заключений, подтверждением площадок и др.

1 услуга

1455

   10. Ветеринарно-санитарная оценка мясосырья при предварительном осмотре внутри города.

1 услуга

90

   11. Консультации для юридических лиц, ИП и физических лиц по работе во ФГИС «ВетИС» и/или  по ветеринарно-санитарной экспертизе.

1 услуга

340

   12. Ветеринарно-санитарная оценка продукции животного и растительного происхождения при заготовке, переработке, хранении и реализации:

 

 

до 100 кг

1 исследование

128

от 100 кг до 500 кг

1 исследование

245

от 500 кг до 1000 кг

1 исследование

310

от 1000 до 5000 кг

1 исследование

650

свыше 5000 кг (за каждые 5000 кг)

1 исследование

650

   13. Отбор проб подконтрольных продукции и сырья для лабораторных исследований

1 проба

177

   14. Предубойный осмотр животного

1 голова

128

   3.2. Ветеринарно-санитарная экспертиза

   1. Мяса (туши, внутренние органы, головы):

 

 

1.1. крупного рогатого скота

1 туша

450

1.2. мелкого рогатого скота

1 туша

280

1.3.свиней

1 туша

555

1.4. кабанов

1 туша

590

1.5. птицы (кура, утка, гусь, перепел и др.)

1 туша

135

1.6. кроликов

1 туша

135

1.7. нутрий

1 туша

165

1.8. медведей

1 туша

615

1.9. лосей

1 туша

580

   2. Дополнительные лабораторные исследования:

 

 

2.1. органолептическая оценка

1 исследование

25

2.2. бактериоскопия

1 исследование

75

2.3. проба варки

1 исследование

31

2.4. определение рН

1 исследование

25

2.5. реакция с формалином

1 исследование

25

2.6. проба с сернокислой медью

1 исследование

25

2.7. реакция на пероксидазу

1 исследование

25

   2.8. Определение:

 

 

аммиака

1 исследование

39

сероводорода

1 исследование

25

   3. Ветсанэкспертиза  яйца (куриное, перепелиное и др.)

10 штук

25

   4. Молока сырого

 

 

органолептическая оценка

1 исследование

25

проба на редуктазу

1 исследование

39

кольцевая проба на бруцеллез

1 исследование

189

   4.1. Определение:

 

 

чистота молока

1 исследование

25

кислотности

1 исследование

31

содержание белка

1 исследование

25

сухих веществ (СОМО)

1 исследование

31

фальсификации

1 исследование

19

примеси анормального молока

1 исследование

29

плотности

1 исследование

25

жира

1 исследование

46

содержание антибиотиков

1 исследование

440

    5. Кисломолочных продуктов (сливки, сметана, творог, ряженка, варенец и др.)

 

 

органолептическая оценка

1 исследование

25

   5.1. Определение:

 

 

кислотности

1 исследование

31

влаги

1 исследование

31

жира

1 исследование

46

фальсификации творогом или простоквашей

1 исследование

25

фальсификации крахмалом

1 исследование

25

  6. Сыров

 

 

органолептическая оценка

1 исследование

25

  6.1. Определение:

 

 

жирности

1 исследование

46

влаги

1 исследование

31

поваренной соли

1 исследование

70

фальсификации примесью творога

1 исследование

31

   7. Животных жиров:

 

 

органолептическая оценка

1 исследование

25

    7.1. Определение:

 

 

кислотного числа

1 исследование

81

альдегидов

1 исследование

39

перекисного числа

1 исследование

95

температуры плавления

1 исследование

25

   8. Сливочного масла

 

 

органолептическая оценка

1 исследование

25

    8.1. Определение содержания:

 

 

жира

1 исследование

46

влаги

1 исследование

39

поваренной соли

1 исследование

70

  8.2. Определение примеси:

 

 

растительного масла

1 исследование

75

маргарина

1 исследование

46

крахмала, муки

1 исследование

46

постороннего жира

1 исследование

46

   9. Рыбы свежей, охлажденной, мороженой, раков, рыбных продуктов

 

 

ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы (партия до 100 кг)

1 партия

39

паразитологическое исследование рыбы (микроскопия)

1 исследование

276

органолептическая оценка

1 исследование

25

бактериоскопия

1 исследование

75

проба варки

1 исследование

31

   9.1. Определение:

  

рН

1 исследование

46

аминоаммиачного азота

1 исследование

46

сероводорода

1 исследование

31

реакции с сернокислой медью

1 исследование

39

пероксидазы

1 исследование

46

редуктазная проба

1 исследование

46

    10. Меда (1 проба от каждой емкости)

 

 

органолептическая оценка

1 исследование

46

микроскопия (определение пыльцы медоносных растений)

1 исследование

75

   10.1. Определение:

 

 

массовой доли воды

1 исследование

46

кислотности

1 исследование

39

падиевого меда

1 исследование

31

механической примеси

1 исследование

39

диастазной активности

1 исследование

95

сахарозы

1 исследование

276

сахарного сиропа

1 исследование

25

оксиметилфурфурола

1 исследование

64

массовая доля редуцирующих сахаров

1 исследование

256

примеси муки или крахмала

1 исследование

31

примеси желатина

1 исследование

31

примеси свекловичной патоки

1 исследование

46

примеси крахмальной патоки

1 исследование

64

  11. Растительных пищевых продуктов (овощи, корнеплоды, фрукты, ягоды, зелень, бахчевые культуры)

 

 

Органолептическая оценка: до 1000 кг – 1 проба с каждой партии 200 кг, свыше 1000 кг – 1 проба с каждых 500 кг

1 исследование

25

11.1. Определение:

 

 

нитратов (количественный метод)

1 исследование

52

нитратов (качественный метод)

1 исследование

39

солонина

1 исследование

31

исследование на яйца гельминтов

1 исследование

31

   12. Зерна (колосовых, кукурузы), крупы, муки

 

 

органолептическая оценка

1 исследование

25

   12.1. Определение:

 

 

зараженности амбарными вредителями

1 исследование

25

влажности

1 исследование

31

спорыньи, головни

1 исследование

46

металломагнитных примесей

1 исследование

75

минеральных примесей

1 исследование

25

клейковины

1 исследование

16

   13. Крахмала

 

 

органолептическая оценка

1 исследование

25

   13.1. Определение:

 

 

влажности

1 исследование

31

кислотности

1 исследование

31

зольности

1 исследование

46

   14. Растительных масел

 

 

органолептическая оценка

1 исследование

25

   14.1. Определение:

 

 

кислотного числа

1 исследование

125

перекисного числа

1 исследование

75

альдегидов

1 исследование

46

фальсификации

1 исследование

31

   15. Грибов свежих, сушеных трубчатых, орехов, ягод

 

 

органолептическая оценка

1 исследование

25

определение природы грибов и орехов по виду

1 исследование

31

   16. Соленых, маринованных, моченых овощей, яблок, арбузов, винограда

 

 

органолептическая оценка: до 5 кг – 1 проба, свыше 5 кг – 2 пробы

1 исследование

25

16.1. Определение:

 

 

кислотности рассола

1 исследование

31

поваренной соли

1 исследование

70

процентного содержания рассола

1 исследование

31

влаги

1 исследование

39

   17. Сухофруктов

 

 

органолептическая оценка

1 исследование

25

   17.1. Определение:

 

 

влажности

1 исследование

39

посторонних примесей

1 исследование

25

металлопримесей

1 исследование

46

   18. Дозиметрическое исследование

1 исследование

64

   19. Определение  качества прибором «Филин»:

 

 

19.1. рыбы

1 исследование

90

19.2. молока

1 исследование

31

19.3. творога

1 исследование

31

19.4. сыров

1 исследование

31

19.5. растительных пищевых продуктов, сухофруктов (определение заболеваний, загниваний и порчи)

1 исследование

64

19.6. свежести мяса

1 исследование

131

19.7. мяса, пораженного цистицерками

1 исследование

31

19.8. фальсификация фарша

1 исследование

31

   20. Определение качества молока прибором «Лактан», «Клевер»

1 исследование

225

   21. Исследование на аппарате «Гастрос»

 

 

21.1. мяса

1 исследование

225

21.2. рыбы

1 исследование

225

   22. Исследование на приборе «Статус»

 

 

22.1. мяса, рыбы, молочной, растительной продукции

1 исследование

46

22.2. меда

1 исследование

46

23. Определение качества молока прибором «Эксперт Профи»

1 исследование

250

24. Определение соматических клеток, прибором «Эксперт Соматос-01»

1 исследование

315

25. Определение влажности прибором » Эвлас-2М»

25.1. Молочная продукция

1 исследование

150

25.2. Зерно, крупы, семена, орехи

1 исследование

150

25.2.  Мясо и мясопродукты

1 исследование

150

25.3. Рыба и рыбная продукция

1 исследование

150

25.4. Специи

1 исследование

150

25.5. Овощи , фрукты, ягоды, грибы

1 исследование

150